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Foto Alyssum vino blanco
Vinos D.O. Penedès
  • Producto Ecológico

Alyssum

0,75 L. I Añada: 2021
6,76€
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Producto Ecológico
Foto Alyssum vino blanco
Alyssum
0, 75 L.
6,76€
DETALLES
  • Añada: 2021
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

color amarillo muy pálido y brillante que nos transmite la expresión más viva y eléctrica de la juventud

AROMA:

Cautiva su aroma floral, donde el Muscat y el Xarel·lo comparten un equilibrio justo.
Lo consideramos un vino afrutado.

GUSTO:

un paso en boca muy suave, fondo cítrico y elegante que seduce gracias a un dulzor muy suave

MARIDAJE
Es ideal como acompañamlento para aperitivos, Pescadito frito, Marisco, Pescados tanto a la plancha como vapor, Arroces Mediterráneos, Fideuás y la Cocina Vegetariana, Vegana. Descubrir también con la cocina japonesa.

Temperatura de servicio entre 6 a 8º C.
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Es una pequeña bodega familiar, de la familia Pedregosa. La empresa se llama "Castelo Vins" de Sant Sadurní d' Anoia ". Vinos amparados bajo la D.O. Penedès y con control y certificación de Vinos Ecológicos.

El Alyssum es noble y sutil, ya que en su coupage predomina un Muscat de elaboración muy cuidada en frío que nos aporta un elegante toque floral y un paso en boca muy suave.
Beberlo significa adentrarse su fondo cítrico y elegante que seduciéndonos gracias a una dulzura muy suave que convierte Alyssum en un vino muy agradable al paladar.

Variedades: 55% Muscat de Frontignac y 45 % Xarel.lo
OPINIONES
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Vinos D.O. Penedès
Vinos blancos denominación de origen D.O. Penedès
En medio de las ciudades de Barcelona y Tarragona se encuentra la denominación de origen Penedés, la mayor zona vinícola en superficie de viñedo y producción de vino de Cataluña. La región limita desde el mar mediterráneo en la Cordillera Pre-litoral y desde río Llobregat al río Gaià. Las ciudades más importantes de la denominación son la capital Vilafranca del Penedès y Sant Sadurní d'Anoia. La Xarel·lo es la variedad de uva más plantada con una superficie de más de 7.000 hectáreas.

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