Hendrick's

• Tipo: Ginebra
• Capacidad: 0, 70 L.
• Graduación: 44, 0º

• País: Gran Bretaña

Hendrick's es una iconoclasta ginebra producida en pequeños lotes y destilada en Ayrshire, Escocia. Nuestro proceso de destilación es fruto de una inusual combinación con nuestro sistema: de una extrañamente deliciosa infusión se obtiene un tipo de ginebra que está apasionadamente valorada por un exclusivo grupo de personas, en constante crecimiento en todo el mundo. No hay otras ginebras con su mismo sabor, pues no hay otras ginebras que sigan su curioso método de elaboración.

Para aquellos de ustedes que no conozcan su pureza:
Nuestros alambiques fueron construidos en el siglo XIX en Londres y han sido restaurados a su estado original.
En lugar de crudamente de llevar a la ebullición sus ingredientes, el alambique los "baña" en vapores. Al mantener-los en el ojo del proceso, facilitamos la ralentización de la acumulación de los sabores en la ginebra.
Esto provoca una diferencia enorme en el sabor. La destilación es más tranquila, más suave y es la que introduce más lentamente sus sabores y de forma más duradera. Esto es especialmente importante cuando se trata de la peculiar variedad de plantas que hace tan extraordinario el paso en boca de la ginebra Hendrick's.

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