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Foto Somiadors vino tinto
Vinos D.O. Empordà
 

Somiadors

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 14,5º
  • País: España
  • D.O: D.O. Empordà
  • Variedades: Carinyena / Mazuelo,Garnatxa Negra
  • Alérgenos: Contiene sulfitos
NOTA DE CATA
Color

Limpio, límpido y brillante. Color rubí con reflejos granates, y donde destaca, una intensidad de capa media / alta. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz es una explosión de fruta madura, donde te seducen las notas de moras, frambuesas y ciruelas confitadas, sobre un fondo especiado y de hierbas mediterráneas.

GUSTO:

Entrada en boca con buena densidad. De paso por paladar aterciopelado y con taninos cálidos y presentes, donde te conducen a una fruta delicada y elegante. De final largo, estructurado y muy persistente.

MARIDAJE
Su complejidad y densidad lo hace el perfecto compañero para acompañar los platos más estructurados de nuestra gastronomía; carnes de caza asadas, estofados, asados, carnes rojas a la brasa, etc!
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Somiadors 2014 se presenta como la interpretación más vivaz, apasionada y contemporánea de los «vinos de tramontana«, fruto de la tenacidad de los viticultores ampurdaneses que tradicionalmente han tenido que desafiar al viento y a unos suelos pobres, difíciles de labrar, para obtener lo mejor de esta tierra. El cuarto 7 Magnífics está elaborado a partir de las dos variedades más representativas del mosaico vitícola de la DO Empordà, la cariñena y la garnacha, denominada también lledoner en esta región. Las uvas se seleccionan meticulosamente y, en su mayor parte, provienen de pequeñas parcelas de vides viejas dispersadas por el Alt Empordà, a una altitud que raramente supera los 230 metros sobre el nivel del mar. Somiadors es el cuarto vino de 7 Magnífics, un proyecto vitivinícola del equipo de viticultura y enología de Bodegas Torres, que nace con el objetivo de ser un reflejo y homenaje a los territorios donde nacen.
OPINIONES
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Vinos D.O. Empordà
Vinos tintos denominación de origen D.O. Empordà

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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