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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Olivera Naltres vino tinto
Vinos D.O. Costers del Segre
  • Producto Ecológico
 

Olivera Naltres

0,75 L. I
Producto descatalogado
  • SEGURO ANTI-ROTURA
  • ENTREGA EN 24/48 hrs
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Producto Ecológico
DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 14,5º
NOTA DE CATA
Color

Color rubí intenso.

AROMA:

Nariz intensa, con notas de fruta negra madura ( ciruela negra confitada ), frambuesas y un toque floral ( violeta ).

GUSTO:

En boca es goloso, con un buen volumen. Retornan los recuerdos de fruta madura con un postgusto largo y complejo.

MARIDAJE
Buena armonía con todo tipo de carnes de caza. Excelente acompañante con los platos a base de pato o unos tradicionales canalones de carne.
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A Vallbona de les Monges la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense. El orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual con el desarrollo en el ámbito de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es lugar de crestas y valles pequeños donde se intuye la acción erosiva del agua, que ha modelado el paisaje. En la Cooperativa Olivera se cultivan viñas y olivos y se elaboran vinos y aceites buscando de expresar de donde vienen, un origen: una tierra y una gente que lo interpretan. Es una cooperativa de integración social, que incorpora personas con dificultades que participan activamente en todo el proceso. El trabajo es una experiencia vital y emocional. Se comenzó esta aventura en 1974 en Vallbona de les Monges, en la Cataluña de interior. Elaboración: Recolectada a mano y en pequeñas cajas de 10-12 kg, la uva fermentado "grano entero" en depósitos de pigeage con hundimiento periódico del sombrero ya una temperatura de 25º a 28º C. Criado en depósito y reposo de un año y medio en botella. Variedades: Garnacha tinta 45%, Cabernet Sauvignon 35%, Cariñena 20%
OPINIONES
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Vinos D.O. Costers del Segre
Vinos tintos denominación de origen D.O. Costers del Segre

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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