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PARKER
Rojo intenso y profundo con tonalidades picota. Capa alta.
Elegante, limpio y franco. Agradables notas a higo, mora, manzana asada y anís. Fondo sobre lecho de especies y recuerdos ahumados.
Estructurado y equilibrado en acidez. Paso en boca aterciopelado con reminiscencias a fruta roja confitada con toques minerales. Final excelente. Primera añada de este ambicioso proyecto de gran futuro.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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