Can Bufí Puig de la Ruïra

• Añada: 2017
• Tipo: Tinto Crianza
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 14, 5º

• Firma comercial: Camp I Taula
• País: España
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Variedades: Garnatxa Negra, Carinyena / Mazuelo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio y brillante. Color rojo con reflejos azulados. Muy buena capa.

AROMA:

Buena complejidad e intensidad. Ciertamente vegetal, donde predominan las notas de especies verdes, nuez moscada, carbón vegetal y vegetación de sotobosque.

GUSTO:

Entrada muy potente, buen ataque, y taninos muy vivos. Ligeramente astringente y muy persistente. Recuerdos a tierra, regaliz, vino con mucha personalidad que tendrá una mejora en botella fantástica, gracias a sus 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

Vino ideal para maridar con platos variados de sensaciones amplias y contrastes. Perfecto para platos de "Mar y Montaña", Calamares rellenos, Sepia con albóndigas etc.

Can Bufí se una finca datada del siglo XIII. La Masía Se encuentra en Ardenya, el Macizo de montañas, situada entre Llagostera y el mar, rodeada de naturaleza y vegetación y Bañado por el fantástico clima mediterráneo.

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