PEÑÍN
Intenso y vivo color violeta de capa alta y ribete azul.
El aroma es una explosión de frescor de frutas rojas y negras, envueltas por unos sugerentes toques ahumados que endulzan la sensación de frescor.
Entrada muy fresca, y de evolución creciente, sorprende la presencia de la fruta que habiamos encontrado en nariz, conjuntada con unos ligeros tonos lácticos y el dulzor de los tostados de la madera y del humo.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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