Algueira Risco Merenzao

• Tipo: Tinto Crianza
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 0º

• Bodega: Adega Algueira
• País: España
• D.O: D.O. Ribeira Sacra
• Variedades: Merenzao
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio, límpido y brillante. Color cereza con reflejos rubí, donde presenta una intensidad de capa baja. Muy agradable a la vista.

AROMA:

El primer contacto en la copa es cautivador. Los aromas perfumados de flores y hierbas secas, te envuelve desde el primer momento. A los minutos en copa, aparecen punzantes notas minerales de piedra húmeda y de sotobosque, dando paso, a una clara representación de su entorno y tierra.

GUSTO:

Entrada en boca seductoramente fresca y ciertos repuntes de sapidesa. Paso por boca con unos taninos finos y con una acidez sutil pero presente. Final largo y persistente.

Estamos ante un muy versátil gastronómicamente. Embutidos ibéricos, carnes blancas con salsas ligeras, quesos cremosos, pescado azul, como una caballa en escabeche o en la plancha.

Gracias a ellas, es posible admirar el crecimiento de las uvas autóctonas con las que trabajan Fernando González y su mujer Ana tanto desde una tranquila barquita sobre el propio río Sil como desde las escarpadas montañas de sus cañones.

Sin embargo, la empinada disposición del terreno y el microclima de la Ribeira Sacra, caracterizado una incesante lluvia en invierno y veranos ¡de hasta 45 grados!, no es lo único que hacen especiales a los codiciados vinos de Algueira. El mimo de Fernando y Ana desde hace más de tres décadas por variedades casi extintas, como la Alvarello, Caiño y la Merenzao, además de otras como las blancas Godello o Loureiro, son lo que de verdad prestigian a sus vinos.

Actualmente, la Merenzao es reconocida como variedad preferente en las denominaciones de origen Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei. También está contemplada para la elaboración de vinos en la Indicación Xeográfica Viños da Terra de Betanzos. La superficie de cultivo de esta variedad es escasa, registrándose 0,02 hectáreas en la provincia de Lugo y 12,9 en Ourense.

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