Alain Graillot Crozes-Hermitage
- Tipo:
- Tinto Crianza
- Capacidad:
- 0,75 L.
- Graduación:
- 13,0º
- Bodega:
- Domaine Alain Graillot
- País:
- Francia
- D.O:
- A.O.C. Côtes du Rhône Crozes-Hermitage
- Variedades:
- Syrah
- Alérgenos:
- Contiene sulfitos
-
Stock
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Alain Graillot Crozes-Hermitage
INFORMACIÓN DE INTERÉS Alain Graillot Crozes-Hermitage
NOTA DE CATA
Color: Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos rubí y con intensidad de capa media - alta. Muy agradable a la vista.
Aroma: Entrada en nariz donde es todo un concierto de aromas. Las frutas negras y rojas con los toques florales, como las cerezas, ciruelas, cassis y la violeta se armonizan entre ellas. Buena complejidad en copa, donde evoluciona constantemente ofreciéndonos sutiles toques a cuero y almizcle.
Gusto: Carácter y personalidad es lo que define este gran monovarietal de Syrah. Voluminosidad y carnosidad en su paso por boca, donde se encuentran unos taninos perfectamente firmes y pulidos. Final preciso, elegante y persistente.
MARIDAJE
Para acompañar, perfecto con platos de potencia gustativa alta: callos con patatas, carnes rojas a la brasa o me salsa, pies de cerdo con caracoles, magret de pato con salsa de frutos rojos y estofados.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Los viñedos están situados en Valle del Rhone, una región excepcional en cuanto a la elaboración de vino en Francia. El clima es ligeramente más fresco y húmedo, debido a la altura y la posición de los cerros. La bodega trabaja de una manera ecológica, garantizando al mismo tiempo la producción de uva de alta calidad, el respeto al entorno, así como la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos naturales.
La bodega persigue la excelencia absoluta para todas las etapas del proceso desde la recolección hasta el embotellado.
