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Foto Gran Barquero Pedro Ximenez vino generoso
Vinos D.O. Montilla - Moriles
 

Gran Barquero Pedro Ximenez

0,75 L. I
16,98€
Producto no disponible
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DETALLES
  • Tipo: Generoso Pedro Ximénez
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 15, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013
  • 2012 MB
  • 2011 B
  • 2010 MB
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008
  • 2007 MB
  • 2006
  • 2005
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002
  • 2001 B
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE CATA
Color

Caoba muy oscuro, casi negro. Tonalidades yodadas. Brillante, denso.

AROMA:

Intenso, profundo y complejo. Fusión de notas pasificadas con toques torrefactos como el cacao y café.

GUSTO:

Gran estructura en boca, denso, potente, cálido. Muy persistente. Elegante recuerdo de café y chocolate por vía retronasal.

MARIDAJE
Excelente con postres de huevo, repostería, pasteles de chocolate y por contraste gustativo con sorbetes cítricos.
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Desde su fundación en el 1905, Pérez Barquero ha cuidado, con la mayor atención y cuidado, todas las tareas que giran en torno a la elaboración del vino. Las viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la denominación de origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y los Moriles Altos, la especial ubicación permite la maduración óptima de la uva y la obtención de mostos de extraordinaria calidad.
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: PECH Fecha: 13/09/2016

Le meilleur comme aperitif et surtout pour les viandes blanches. Un chapon avec ce vin (comme avec le vin jaune du JURA) rend le plat.....DIVIN!

Vinos D.O. Montilla - Moriles
Vinos generosos denominación de origen D.O. Montilla - Moriles
La DOP Montilla-Moriles cuenta con 4.770 hectáreas actualmente, frente a las 19.400 con las que contaba cerca de los años 80.

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