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Foto Mestres Visol Brut Nature (mini) vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Mestres Visol Brut Nature (mini)

0,37 L. I
87 PARKER
11,80€
Producto no disponible
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DETALLES
  • Tipo: Blanco Reserva Brut Nature
  • Capacidad: 0, 37 L.
  • Graduación: 12, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2007 87
NOTA DE CATA
Color

Amarillo paja con reflejos limón. Carbónico fundido en la estructura del vino.

AROMA:

Aromas con recuerdos dulces de lías (pastelería), tostados de la barrica, confituras (cítricos y cabello de ángel), sotobosque, balsámicos...

GUSTO:

En boca es estructurado , licoroso, largo y persistente. Se recuperan en el post-gusto las notas de pastelería , tostados, balsámicos y confituras... que lo hacen muy agradable al paladar.

MARIDAJE
Cava homogéneo, bien constituido, perfecto equilibrio crianza-envejecimiento. Nuestra recomendación es probarlo previamente sin maridar con alimentos, para así apreciar su potencial al completo. Ideal para tomarlo con vieiras gratinadas con bechamel, o con una sopa bullabesa. También gozaremos tomándolo con platos como un arroz de marisco o un confit de pato con puré de castañas.
OPINIONES
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Vinos D.O. Cava
Vinos blancos denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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