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Amarillo oro nuevo. Limpio y brillante, burbuja fina bien integrada con buen desprendimiento de carbónico.
Incluso intensos aromas de crianza. Sobresalen los aromas de frutas maduras mezcladas con sutiles tonos cítricos muy bien combinados con notas de levadura de panificación.
Muy bien estructurado en boca, seco, elegante, complejo. Aparecen de nuevo las frutas maduras pero conservando el fondo frescos y suaves que le confieren su particular bouquet.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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