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Foto El Xamfra Gran Reserva vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

El Xamfra Gran Reserva

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut Nature
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
  • País: España
  • D.O: D.O. Cava
  • Variedades: Macabeu,Xarel·lo
  • Alérgenos: Contiene sulfitos
NOTA DE CATA
Color

Amarillo pálido, reflejos dorados. Carbónico persistente, bien integrado.

AROMA:

Predomina la fruta madura envuelta de frutos secos tostados. Elegante, intenso, limpio.

GUSTO:

Buen equilibri alcohol-acidez, agradable paso por boca donde encontramos manzana y pera confitada. Final largo con notas de crianza.

MARIDAJE
Apto para entrantes fríos, ensaladas de queso de cabra, surtido de quesos, embutidos italianos. No olvidar maridaje por contraste o tradición con postres como la tarta tatin, crema catalana o pasta de hojaldre y nata.
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El Xamfrà es una bodega relativamente joven, elaboradores de grandes cavas desde 1987. Ampliando la gama de productos con el paso del tiempo. Y cada vez más valorados en el mercado.
OPINIONES
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Vinos D.O. Cava
Vinos tintos denominación de origen D.O. Cava

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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