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Amarillo dorado, intenso, claro. Burbuja fina y presistente.
Potenica aromática media-alta. Domina la fruta blanca madura, notas de vainilla y brioche sobre fondo de tostados y frutos secos.
Equilibrado, con cuerpo, complejo. Excelente paso por boca donde resaltan notas de manzana al horno y almendras tostadas. Final largo y sabroso.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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