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Bolet Brut Nature Gran Reserva

Añada:
2010, Buena
 
Calendario de añadas
Tipo:
Blanco Gran Reserva Brut Nature
Capacidad:
0,75 L.
Graduación:
11,5º
Bodega:
Caves Bolet
País:
España
D.O:
D.O. Cava
Variedades:
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Vinos D.O. Cava   (España - Cataluña)
Producto Ecológico
Foto Bolet Brut Nature Gran Reserva vino espumoso

Bolet Brut Nature Gran Reserva

INFORMACIÓN DE INTERÉS Bolet Brut Nature Gran Reserva 2010

NOTA DE CATA

Color: Amarillo dorado, agradable a la vista. Burbuja fina y constante. Límpido brillante.


Aroma: Complejo con notas afrutadas, hierbas aromáticas, anisados ??y pan tostado.


Gusto: Seco, sabroso, cremoso. Final largo y equilibrado, recordando fruta blanca y cítricos.

MARIDAJE

Platos de potencia gustativa media-alta. Tarrinas de verduras, ensaladas con frutos secos, carpaccios de marisco, algún tipo de arroz cremoso (rissotto de ceps y espárragos verdes). No olvidar maridaje tradicional con postres (roscón de mazapán, galletas de almendra).

INFORMACIÓN ADICIONAL

A principios del S.XX, Jaume Bolet Galofré hizo frente a la plaga de la filoxera replantando todas las viñas de su propiedad, con pies americanos y injertando posteriormente, con las variedades tintas y blancas propias de la comarca .
Con el paso de los años se llevaron a cabo nuevas plantaciones de viñedos, hasta llegar a las 66 Hectáreas que se cultivan hoy en día. Las propiedades, todas ellas ubicadas en diferentes zonas y altitudes en el municipio de Castellví de la Marca (Penedès) correspondenientes de las fincas de Can Planes de Perull, Las Cunilleres y Mas Lluet.
En los años setenta, Antoni Seta Pascual procedió a la modernización de la bodega, instalando máquinas y depósitos de acero inoxidable. En 1982 se inició el embotellado de los vinos y cavas de cosecha propia con la marca Seta, bautizado así para rendir homenaje al apellido familiar, procedente de las dos ramas "Can Planes" y "Mas Lluet".

VALORACIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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Usuario:
Ruben Portal
Fecha:
19/10/2016
         

   Unos de los cavas que mas me ha sorprendido, burbuja fina elegante y con un bouquet exquisito!

 
Usuario:
Alex Martín
Fecha:
10/03/2016
         

   Justito este.

Bolet Brut Nature Gran Reserva, vino espumoso D.O. Cava, es uno de los más de 9000 productos que encontrarás en nuestra tienda online.

 
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