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Foto Petit Diamond Blanco vino blanco
Vinos D.O. Penedès
  • Producto Ecológico
 

Petit Diamond Blanco

0,75 L. I
Producto descatalogado
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Producto Ecológico
DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Blanco Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,5º
  • País: España
  • D.O: D.O. Penedès
  • Variedades: Chardonnay,Macabeu,Parellada,Xarel·lo,Altres
  • Alérgenos: Contiene sulfitos
NOTA DE CATA
Color

Amarillo pálido, muy claro y brillante a la vista.

AROMA:

Buena intensidad, limpio y primario. Aromas de fruta fresca (pera de agua, pomelo rosa) , y vegetales como flores silvestres ( amapolas). Muy fino, agradable y sutil.

GUSTO:

Buena entrada y paso por boca, ligeramente sensaciones cítricas, que le aportan vivacidad, vitalidad y frescor. Un final vegetal muy interesante. En general un vino joven, fresco y muy agradable, fácil de tomar.

MARIDAJE
Es perfecto con cocina vegana, como vino de aperitivo, como copa, pues con entrantes y aperitivos armoniza perfectamente. Con platos y alimentos frescos de temporada. Temperatura de servicio de 6 a 8º C.
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La viña es la expresión de un territorio y, particularmente, de su terruño, por eso la forma de lograr la autenticidad y la singularidad del fruto es apostando por su agricultura ecológica basada en el respeto por la tierra. En la finca varios animales conviven con las cepas y las plantas, contribuyendo a la formación de un ecosistema sostenible que liga naturaleza y fruto. De esta forma, se consigue una uva de calidad que permite elaborar vinos y cavas ecológicos que no son nada más que la traducción líquida de un territorio.
OPINIONES
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Vinos D.O. Penedès
Vinos tintos denominación de origen D.O. Penedès

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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