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El Bourgogne Chardonnay ofrece bonitos aromas de manzanas verdes, aceite de cítricos, cordial de lima, flores blancas y un sutil toque de pan tostado.
En boca, el vino tiene cuerpo medio, con un ataque de textura elegante, ácidos picantes y un cierto dulzor de fruta que le da a este Borgoña un encanto directo.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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