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Foto Cognac Pierre de Segonzac Ancestrale
 

Pierre de Segonzac Ancestrale

0,70 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Tipo: Cognac
  • Capacidad: 0,70 L.
  • Graduación: 40,0º
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El Origen de Pierre de Segonzac data de 1702, cuando Jacques destiló su primer vino del dominio Biard, siendo él el inicio de la historia familiar. A principios de 1970, Pierre empezó su propia marca, y es donde tuvo las alas suficientes para promover los cognacs por todo el mundo. Los viñedos de Pierre de Segonzac (que tienen un total de 7,89 hectáreas), están enteramente situados en la Grand Champagne 1º crudo de la denominación, salvo que le confiere una calidad extraordinaria. Para destilar, utilizan dos alambiques de cobre, uno de 18 hectolitros y el otro de 25, la medida óptima para obtener el "eaux-de-vie". El proceso del calentamiento se llama "dulce" debido a la destilación con finas lías de vino de la Grand Champagne. Para muchos, es el mejor cognac de la región, un cognac inigualable. Coupage de "eaux-de-vie" destiladas por André y Abel, el padre y el abuelo de Pierre de Segonzac. Destilado en el corazón mismo de la región, y donde ha esperado años para dejarse descubrir. Un cognac excepcional de una gran complejidad aromática donde la madera y el "rancio" se fusionan con una magnificencia única.
OPINIONES
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Vinos tintos denominación de origen

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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