es
Foto Somni d'istiu La Fàbrega  vino tinto
 

Somni d'istiu La Fàbrega

0,75 L. I
Producto descatalogado
  • SEGURO ANTI-ROTURA
  • ENTREGA EN 24/48 hrs
  • Logo de Visa
  • Logo de Mastercard
  • Logo de Paypal
DETALLES
  • Tipo: Tinto Joven
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
NOTA DE CATA
Color

De color púrpura intenso, con ribete violeta, limpio y brillante. Se intuye joven.

AROMA:

De primeras encontramos aromas de fruta roja como la frambuesa y la cereza, fruta negra como la grosella y el arándano. Poco a poco aparecen notas herbáceas y vegetales, recuerdos de tierra húmeda, de especies como la pimienta negra que potencia tonos balsámicos de hierbas aromáticas como la lavanda y de regaliz, entre otros.

GUSTO:

Entrada ligera y sedosa gracias a la marcada acidez y el verdor de una cosecha temprana, con pocos días de maceración con los hollejos que moderan la tanicidad. De un sangrado delicado destaca la fruta roja de nuevo, que contrasta con una sutil astringencia.

MARIDAJE
De textura metálica y cuerpo ligero se presenta esta cariñena de viñas viejas perfumada y seductora que invita a acompañarla de platos de aromas y sabores suaves.
TE PUEDE INTERESAR
Temperatura de fermentación a 20 a 23 ºC. Una crianza de 7 meses en barrica de roble francés (borgoña) de 8º y americano de 5º año,
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Vinos tintos denominación de origen S/D.O. Catalunya

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.