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Foto Gramona Celler Batlle Gran Reserva vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Gramona Celler Batlle Gran Reserva

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
  • País: España
  • D.O: D.O. Cava
  • Variedades: Xarel·lo,Macabeu
  • Alérgenos: Contiene sulfitos
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2009 95
2007 95
2006 93
2005 94
2004 94

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2009 96
2007 96
2006 96
2005 99
2004 97
NOTA DE CATA
Color

Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.

AROMA:

Con su excelente madurez y a la vez frescor, nos recuerda a la fruta blanca, francos destellos de hierbas aromáticas, pino, musgo de encina, vainilla, hojaldre, crema inglesa, frutos secos, tofee, praliné, orejones de albaricoque.

GUSTO:

Muy buena abertura en boca. Pequeña burbuja que a su vez nos deja disfrutar de una textura glicérica que nos sumerge una sensación de placer plena, corpórea. Expresiva vía retronasal que confirma la madurez y las notas de larga crianza de la nariz con un susurro de notas minerales. Postgusto largo con recuerdos a fruta.

MARIDAJE
Este cava nos hará disfrutar de todas las delicias de los grandes manjares, y no dude en probarlo sin más que una buena compañía.
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Anuario de Vinos 2009 (Ed. El País): 4 estrellas. Cuadro de Honor Guía Peñín 2008: 93/100 Mejor Cava de la Guia y del año. Guía Peñín 2012: 94/100 Gramona es la unión de dos sagas familiares ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros fueron una familia de viticultores y bodegueros establecida en Sant Sadurní. Los segundos, formados como enólogos a principios del siglo XX, han dado nombre a la empresa, considerada hoy en día una de las más prestigiosas del mundo del cava. Actualmente, es la quinta generación de los Gramona - Batlle , Jaume y Xavier, la encargada de gestionar la bodega y seguir elaborando cava según el método tradicional, pasando de generación en generación el amor por la tierra y la vid de sus antepasados. Su último paso ha sido la modernización del Celler Batlle, convirtiéndolo en una bodega futurista construida bajo las viñas, con capacidad para seguir elaborando algunos de los mejores cavas y vinos de España.
OPINIONES
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Vinos D.O. Cava
Vinos tintos denominación de origen D.O. Cava

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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