PEÑÍN
Limpio y brillante. Color oro con reflejos verdosos. Muy agradable a la vista.
En nariz destaca su aroma característico de la varietal Sauvignon Blanc. Se perciben aromas vegetales a espárragos, hoja de tomate y notas de fruta tropical en Mango, que se encuentran con perfecta armonía con los imponentes aromas herbáceos.
Entrada en boca donde se presenta un vino fresco, intenso y muy agradable. Con una persistencia de frutas tropicales excelente, acompañada de una ligera sensación de cremosidad y untuosidad aportada por su breve crianza con sus lías.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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