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Desde Grau Online su tienda de vinos y licores te queremos comentar los puntos más esenciales para escoger el mejor vino para una comida. Sigue leyendo →

El vino, como también ocurre en el caso de muchas comidas, no sabe igual lejos de su lugar de procedencia. Esta afirmación, pese a tener parte de verdad, no es del todo cierta. Es cierto que existen pocas cosas mejores que tomarse un Albariño en Galicia, y si va acompañado de una ración de pulpo o unos buenos percebes, mucho mejor. Pero siempre es buena idea llevarse de recuerdo una parte del lugar en que se han pasado unos días de vacaciones, por ejemplo, y qué mejor ejemplo que una botella de vino de esa región para rememorarlo.

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Como ya saben los amantes del vino, su degustación consta de distintas etapas, que son las que, de hecho, hacen de él un protagonista indiscutible de los momentos más especiales, desde una cena con alguien querido a un elemento conductor en un espacio y tiempo para el encuentro. El vino es, al fin y al cabo, el líquido con el que se expresa la cercanía y, entre todas las etapas en las que muestra su personalidad e identidad, las de servirlo y abrir la botella son igual de fundamentales que la elección de un caldo u otro. En efecto, respetar y contribuir a desarrollar todas las potencias que un bodeguero o paladar esperan de un vino, ayudar a alcanzar el estado propio en el que refleje todo el esmero que contiene, es una etapa fundamental de su cata.

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Los vinos son deleite, cultura y disfrute porque explican historias que nos trasladan a tiempos que hoy son solo ya recuerdo. Por eso, porque nos gustan el vino y las historias que se esconden tras él, desde Grau Online, tu tienda de vinos online por un momento queremos dejar a un lado nuestra condición de tienda de vinos y licores para invitarte a conocer los caldos más antiguos del mundo de nuestra mano, de la mano de quienes dirigen tu lugar preferido en la red para comprar bebidas online.

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A la hora de decidir comprar vino online, se deben tener en cuenta algunos factores, como los períodos de maduración, ya que no todos mejoran con el paso de los años. Si se elige el vino blanco, debe consumirse en un relativo corto periodo de tiempo, otro tema es si se escoge el vino tinto, ya que en este caso, hay vinos que duran más y otros que duran menos y saber diferenciarlos puede suponer la diferencia entre un placer o una pesadilla. Sigue leyendo →

Actualmente se tiene la información necesaria para saber si el consumo de vino engorda o no. Si se pregunta a diferentes personas sobre qué piensan al respecto, lo primero que dirán es que sí, rotundamente engorda, puesto que el alcohol contiene muchas calorías. Pero sería necesario hacer una reflexión más profunda en torno a este tema y avalada por diferentes estudios científicos. A continuación se exponen algunos de los más importantes e interesantes.

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Atrás han quedado los viejos estereotipos de que a la mujer solamente le gustan los vinos blancos, dulces y suaves. Lo cierto es que la mujer es cada vez más exigente con los vinos que consume y, aunque hay gustos para todo, parece que se decanta más por los vinos tintos. Así concluye el informe elaborado por Datavin para el “Observatorio español del mercado del vino” sobre una muestra de mujeres procedentes de las principales ciudades españolas.

Según este informe, el 60 % de las encuestadas prefiere el vino tinto frente al blanco y para muchas representa su bebida favorita.

El momento de la comida, ya sea fuera o en casa, es el preferido para degustar vino, según este informe. La hora del aperitivo o las tardes con amigas también se presentan como buenos momentos para consumir vino. Sigue leyendo →