Llega el carnaval, fiesta de origen pagano que se celebra justo antes de la cuaresma cristiana. La leyenda dice que en carnaval todo vale, por eso son habituales todo tipo de disfraces y máscaras para ocultar la identidad. Emulando el espíritu festivo de la celebración proponemos vinos de carnaval, etiquetas llamativas, originales y modernas. Productos de aspecto divertido, notables atributos y coste moderado.
Mejores vinos de carnaval
Palomo Cojo
Bajo una presentación actual, informal y alegre, EL Palomo Cojo es un buen ejemplo de blanco fresco y aromático con una relación calidad precio excelente. La fórmula del éxito reúne dos factores, la región de Rueda (Castilla y León) y la uva blanca Verdejo. Vino joven, fácil y sin pretensiones, presenta un matiz amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es limpio y franco con recuerdos a fruta tropical y toques vegetales elegantes. En boca es fresco, vivo con un final ligeramente amargo. Perfecto para tapas, entrantes fríos, pescado blanco poco condimentado y todo tipo de marisco.
Faunus
Vino tinto elaborado en el Montsant con un coupage de Tempranillo, Merlot, Syrah y Cariñena. En boca es denso, carnoso y condensa una explosión de frutos salvajes que nos aportan una frescura persistente de intensa viveza. Presenta una peculiar y jovial etiqueta que conmemora a Faunus, dios romano pastoral. Tiene piernas, pies y cuernos de macho cabrío, también es conocido en la cultura griega como Pan. Célebre por su dulce voz y virtuosismo tocando la flauta a pesar de su grotesca apariencia. En su historia destacan las anécdotas de carácter festivo que compartió con Baco, dios del vino, siendo acertado para estar entre los vinos de carnaval.
Trapella
Rosado de etiqueta traviesa y amena que evoca un vino de estilo ligero, desenfadado y fácil de beber. Elaborado con Syrah sobre granito de tierras ampurdanesas, encontramos un producto muy versátil. Color rosa con tonos salmón, aromas delicados a fruta roja y fondo floral. En boca destacamos una buena acidez y un final bastante persistente. Ideal con todo tipo de arroces, aperitivos y especialmente para la cocina italiana.
Succés el Mentider
Proyecto divertido y contemporáneo de una pareja de jóvenes de la Conca de Barberà. De una manera irónica y simpática en la etiqueta nos explican las propiedades del Trepat, el símbolo de la región. El escrito explica que esta uva tinta se utiliza para elaborar vinos ligeros y rosados sin mucho grado y estructura. El Mentider (mentiroso) resulta ser un tinto oscuro, voluminoso y estructurado, de 15º alcohólicos y 100% de viñas centenarias de esta desconocida uva, el Trepat.
Murri
Que se comporta con astucia y habilidad para conseguir lo que pretende, sería una definición académica del nombre de este blanco de Vilajuïga, el Murri (pícaro), el último de nuestra selección de los vinos de carnaval. El espíritu de este vino combina la Garnacha Blanca autóctona ampurdanesa con el Macabeu que a pesar de ser más habitual en el Penedès, se ha adaptado muy bien a la región. El resultado del coupage alcanza el objetivo deseado, un vino redondo y equilibrado. Combina la fuerza y estructura de la Garnacha Blanca, con la frescura y acidez del Macabeo. En nariz encontramos notas a fruta de hueso (melocotón) y cítricos, con apuntes florales y toques minerales.
Y si quieres celebrar el carnaval por todo lo alto y eres un amante del buen vino, ven a catar los vinos de carnaval en el Carnaval del Vino de Haro en La Rioja.
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