PARKER
Limpio, límpido y brillante. De color granate con reflejos ligeramente violetas, y donde presenta una intensidad de capa media - alta. Muy agradable a la vista.
En nariz, sus aromas complejos son una clara representación de terruño de donde proviene. Notas minerales entran en perfecta simbiosis con los aromas especiados, herbáceos y de fruta negra y roja.
Entrada en boca donde impresiona su precisión, su increíble estructura y adherencia. De acidez elevada y taninos presentes y notables le auguran una vida larga y con una evolución maravillosa. De final largo, fresco y persistente.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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