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Foto Vallformosa Col·lecció Pinot Noir vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Vallformosa Col·lecció Pinot Noir

0,75 L. I
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Calendario de añadas
  • Tipo: Rosado Reserva Brut
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 12,0º
NOTA DE CATA
Color

Limpio y brillante. Color cereza pálido con tonalidades vivas. Con burbuja fina, persistente y corona blanca. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz, desprenden una elegante y envolvente aroma floral con notas de fruta roja (destacan las rosas y las frambuesas), todo con las mismas sutiles notas de crianza.

GUSTO:

Entrada en nariz muy redonda y con la sensualidad tan característica de los grandes cavas rosados. Presenta una golosidad y viveza muy bien equilibradas, con un retronasal con mucha fruta.

MARIDAJE
Recomendado para tomar solo en cualquier momento, como aperitivo o en comidas ligeras. Servir a 5-6ºC.
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Pinot Noir de Col·lecció llena de color durante el día que decidas. Su singular estructura y frescura acompaña comidas o momentos de reflexión, ya sea en sociedad o en un inteligente y merecido momento de tranquilidad.” Método Tradicional. Crianza media de 15 meses sobre sus lías. PREMIOS ORO – Gilbert & Gaillard, 2017. France ORO – Berlin Wine Trophy 2018 ORO – Berliner Wein Trophy 2016, Berlin – Germany ORO – Concours Mondial de Bruxelles 2015, Bruselas – Belgium ORO – Sélections Mondiales des Vins Canada 2014, Quebec – Canadá ORO – Sélections Mondiales des Vins Canada 2013, Quebec – Canadá ORO – Concours Mondial de Bruxelles 2013, Bruselas – Belgium ORO – Effervescents du Monde 2012 ORO – Berliner Wein Trophy 2012, Berlin – Germany
OPINIONES
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Vinos D.O. Cava
Vinos tintos denominación de origen D.O. Cava

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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