Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
Limpio y brillante. Color cereza pálido con tonalidades vivas. Con burbuja fina, persistente y corona blanca. Muy agradable a la vista.
En nariz, desprenden una elegante y envolvente aroma floral con notas de fruta roja (destacan las rosas y las frambuesas), todo con las mismas sutiles notas de crianza.
Entrada en nariz muy redonda y con la sensualidad tan característica de los grandes cavas rosados. Presenta una golosidad y viveza muy bien equilibradas, con un retronasal con mucha fruta.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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