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Producto 100% vegano
Producto EcológicoAmarillo pálido, brillante, verdoso.
De aromas francos afrutados con recuerdo de fruta de hueso (melocotón). , Plátano maduro y pera, abriéndose hacia notas más varietales más balsámicas como el hinojo, mentol y hierba cortada, jazmín, fresco y potente.
El paso en boca resulta marcadamente fresco, con frescura reforzada por la presencia de carbónico y acidez de tipo cítrico, postgusto refrescante, estructurado y potente, cierto retrogusto con notas vegetales frescas y persistencia en final de boca.
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La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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