Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos ligeramente tejados. Intensidad de capa media-baja. Muy agradable a la vista.
En nariz es la expresividad materializada en una copa. Encontramos notas de fruta roja característica de la variedad (frambuesa y cerezas), y donde, con los minutos y la oxigenación correspondiente se muestran los aromas más francos, finalizando así con las notas minerales, herbáceas y especiadas que, tomarán el relevo para finalizar el abanico aromático.
Entrada en boca con una acidez vibrante y un toque secante, rasgo muy característico de la variedad. Cabe destacar que los minutos en copa la complejidad va aumentando, ofreciéndonos así, el sello más identitario de la variedad y su procedencia, con un retrogusto vegetal y un final largo y agradable.
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