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Foto Gran Enemigo Gualtallary vino tinto
 

Gran Enemigo Gualtallary

0,75 L. I Añada: 2013
100 PARKER
Producto descatalogado
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DETALLES
  • Añada: 2013
  • Tipo: Tinto Alta Expresión
  • Capacidad: 0,75 L.
  • Graduación: 13,7º
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2016 99
2015 98
2014 98
2013 100
2012 98
NOTA DE CATA
Color

Su color es intenso, púrpura con bordes rojizos.

AROMA:

Sus aromas, complejos, intensos y elegantes. A las notas vegetales y especiadas del cabernet franc se suman las de fruta negra madura del malbec. El tiempo en contacto con la madera añade medidos toques de vainilla al conjunto.

GUSTO:

En boca, la textura es muy fina y la acidez sorprendente. Resulta complejo, con taninos estructurados y granulosos. El final y el postgusto enfatizan su carácter mineral, casi salino.

MARIDAJE
Quesos curados / carnes al horno / pato
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El Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard es un vino de una gran complejidad, elaborado mayoritariamente con uvas de cabernet franc, junto a un pequeño porcentaje de malbec; ambos varietales fermentan conjuntamente. Las uvas proceden de la zona de Gualtallary, de una viña plantada a 1430 metros de altitud, sobre suelo calcáreo. En este rincón desértico y rocoso del Valle de Uco, las plantas gozan de un clima más frío que en otras zonas próximas, lo que dota a los vinos de un extra de frescor y tensión.
OPINIONES
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Usuario: Gran Énemigo Gualtallary 2013 Fecha: 29/01/2019

increible

Vinos tintos denominación de origen Mendoza Valle de Uco

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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