Vinos rosados variedad Zinfandel

Variedad tinta emblemática de los Estados Unidos en general y California en particular. De origen ancestral y relacionada con las variedades Crljenak Kaštelanski de Croacia y Primitivo de Italia, llegó a california en 1850. Cepa vigorosa con uvas de forma cilíndrica y matiz azul oscuro. Los vinos resultantes son de elevado grado alcohólico, por eso se utiliza en muchas ocasiones por la elaboración de vinos dulces. Destacan aromas a fresas, manzana, moras, tabaco y cerezas.