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Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Carbónico fino y con buena evolución en copa.
Aromas cremosos (frutos secos) combinados con delicadas notas florales, de fruta blanca y cítricos.
En boca es sabroso y fresco. Recuperamos las notas tostadas y cítricas, perfectamente atadas con un carbónico ágil y un fondo de pastelería (madres) muy agradable.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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