Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)
Color paja pálido, de aspecto elegante. Unas finas hileras de burbujas suben hasta la superficie perfectamente alineadas.
En nariz destacamos los aromas de manzana madura. Su larga crianza le añade aromas de pastelería.
Señorial y maduro, siempre manteniendo una agradable acidez que lo hace muy persistente.
La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.
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Actualmente para mi Loxarel y la casa Mestres hacen los mejores cavas de la región en mi opinión. Excelente.