PARKER
Bonito color brillante y claro de tonalidades oro con reflejos verdosos y reflejos de color ámbar. Sus burbujas son de color crema, vivo, brillante; chispa llevada por una oleada de pequeños, burbujas. La corriente de burbujas es fina, constante y persistente.
En nariz esta repleto de frescura, la plenitud y la sutileza se entremezclan con notas aromáticas, delicadas y penetrantes de las flores de primavera y también con aromas de fruta madura verano: melocotón, pera madura, orejones y membrillo. Después de algunos remolinos de los olores primarios ahora se funden en una más sutil, más variado ramillete que nos lleva notas agradablemente dulces, ligeramente melosas aromas de heno, té de limón y tabaco, y en de forma menos intensa unas pocas notas minerales (tiza). Por último, cuando el vino ha cogido un poco más de temperatura, algunas notas tostadas apenas perceptible, como tostadas de brioche de pasas y trozos de almendras tostadas ligeramente, a continuación, un toque de especias, una discreta y tentadora aroma de vainilla.
Su primera impresión es de pureza y elegancia. El rico sabor parece alternar entre la influencia del delicado de Chardonnay y la fuerza de la Pinot Noir. Uno sólo tiene que tener el más mínimo sorbo para apreciar las cualidades aromáticas de un champagne que no necesita arreglos con edulcorantes o "licor d'expédition". Acerca de su cuerpo, el sabor es equilibrado, redondo, el sabor vivo, complejo, diverso. Se trata de un champagne que combina con éxito el delicioso sabor de frangipani y la mantequilla derretida, almendras tostadas y pera al vino, jalea de membrillo y mermelada de albaricoque, té de limón y la vainilla, pan tostado y el café moca, chocolate y ron ámbar. Su final es maravillosamente fresco, intenso y asombrosamente largo. El final muestra la cantidad justa frutas con la influencia adecuada de los aromas terciarios para lograr un final sensacional.
No pierdas la oportunidad y recibe antes que nadie todas nuestras ofertas, novedades y promociones.
Revisa la bandeja de entrada o la carpeta de correo no deseado y activa tu suscripción para recibir nuestras ofertas, novedades y promociones.
Hemos recibido tu valoración correctamente. Será publicada después de ser validada.
Pruébalo más tarde, sentimos las molestias.