Ramón Bilbao Verdejo

• Añada: 2023
• Tipo: Blanco Joven
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 12, 5º

• Bodega: Bodega Monte Blanco
• País: España
• D.O: D.O. Rueda
• Variedades: Verdejo
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Amarillo pálido, muy brillante, con reflejos dorados.

AROMA:

Intensa y elegante nariz, en la que aparecen inicialmente aromas florales (margarita, rosa) junto con notas de maracuyá, seguidas de agradables toques de finas hierbas y de la serie especiada (pimienta).

GUSTO:

Fresco, muy equilibrado, con una buena amplitud y una excelente acidez bien integrada. Muy persistente y largo final con agradables notas cítricas.

Perfecto como aperitivo y platos fríos como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.

Ramón Bilbao, una de las mejores bodegas riojanas, extendió en 2010 su radio de acción a Rueda para elaborar interesantes verdejos. Presentamos la última cosecha: Ramón Bilbao Verdejo 2018. Gracias a la proximidad bodega-viñedo, la uva entra es las instalaciones en tiempos mínimos, lo que unido al procesado con nieve carbónica garantiza una inmejorable calidad de los frutos. Una fermentación lenta a bajas temperaturas y un proceso de elaboración con gases inertes para preservar del oxígeno al vino consiguen un verdejo de alta calidad y con mayor longevidad.

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, uno de los pioneros criadores de vino. Desde su emplazamiento a las afueras de Haro, Ramón Bilbao se erige como una de las bodegas con más tradición y predicamento de Rioja Alta. En la década de los noventa, fue pieza clave de la renovación de los vinos riojanos. Desde 1999, Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora. Con el cambio de siglo y de propiedad, Bodegas Ramón Bilbao ha desarrollado importantes inversiones para la modernización del proceso productivo. Además, ha invertido significativamente en viñedo.

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