Avancia Godello

• Añada: 2021
• Tipo: Blanco Crianza
• Capacidad: 0, 75 L.
• Graduación: 13, 5º

• Bodega: Bodegas Avanthia
• País: España
• D.O: D.O. Valdeorras
• Variedades: Godello
• Alérgenos: Contiene sulfitos

Color

Limpio y brillante. Color oro paja, con reflejos sutilmente verdosos. Muy agradable a la vista.

AROMA:

En nariz, es todo un espectáculo. Complejidad es la palabra que mejor lo define, donde encontramos notas de flores blancas equilibradas con aromas de fruta fresca de hueso, donde sobresalen los melocotones, albaricoques y la manzana. De tras fondo aparecen más tímidamente pero con la misma expresividad las notas de hierbas secas, en las que hacen de el un vino redondo y genialmente harmonioso.

GUSTO:

Entrada en boca donde el equilibrio reina por encima de todo. Expresividad pura, con una sensación muy fructosa pero de una acidez que no pasa en absoluto desapercibida, y en la que cabe destacar su crianza de 7 meses en barricas, que se encuentran muy bien integrada. Largo, con buen cuerpo y persistencia.

Perfecto para toda clase de gastronomía donde el pescado y el marisco sean los grandes protagonistas. Pescado blanco al horno, Caldereta de pescado y/o marisco, sushi y el aliado por excelència de toda clase de arroces.

Avancia Godello es un vino blanco elaborado en la D.O. Valdeorras por Bodegas Avancia, perteneciente al grupo Jorge Ordoñez.

Avancia Godello es un monovarietal de la variedad Godello. Las uvas proceden de viejos viñedos de 40 años de edad plantados en terrazas sobre pendientes a una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son suelos calizos con algo de granito, lo que aporta al vino una mineralidad muy especial.

La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas que evitan cualquier rotura indeseada antes de llegar a la bodega. A su llegada a la bodega, se realiza una selección de las mejores uvas. La fermentación tiene lugar en grandes barricas de 500-600 litros de roble francés, donde realiza una crianza de 7 meses.
Un Godello sabroso, con mucha personalidad y recuerdos salinos y minerales.

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