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Foto Otros Gelatina de Vino de Malaga
 

Gelatina de Vino de Malaga

Producto descatalogado
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DETALLES
  • Tipo: Otros
  • País: España
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Gelatina de Vino de Jorge Ordóñez & Co. está elaborada a partir de su prestigioso naturalmente dulce de moscatel N°2 Victoria de la Denominación de Origen Málaga. En este excepcional gelee, el vino representa el 99% de la composición, y debido a su alta concentración, la adición de azúcar es nula. Para la gelificación solo se emplea pectina natural. Al no llevar jugos u otros aditivos, su cata de aromas y sabores a manzanas y frutas tropicales se corresponde fielmente con el Jorge Ordóñez & Co. N°2 Victoria. Se recomienda para acompañar quesos, foie gras y para realizar platos de carnes de caza. Obviamente, resulta ideal para repostería.
OPINIONES
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Vinos tintos denominación de origen

La denominación de origen Empordà se encuentra situada en la parte noreste de Cataluña. El territorio está distribuido entre dos comarcas y 55 municipios. 35 municipios pertenecen al Alt Empordà y 20 son del Baix Empordà. La producción media anual es de 65.000 hectolitros de vino con una superficie de viña plantada de aproximadamente 2000 hectáreas. En su inicio la denominación se llamaba Empordà-Costa Brava, en el 2006 se eliminó la indicación Costa Brava.

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