Una buena noticia para los amantes del fútbol y el vino, es que ya tenemos aquí la nueva colección de vinos argentinos de la Fundación Leo Messi bajo el nombre de “LEO”. En ella podremos encontrar tres referencias, un vino blanco y dos tintos.
LEO BLANCO Torrontés 2011 (100% Torrontés):
Vendimia manual en cajas, estrujado de bayas, liberación del mosto por gravedad y prensado neumático suave. Decantación del mosto y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15 º C, con levaduras seleccionadas para la variedad durante dos semanas. Estabilización y embotellado bajo atmósfera inerte para conservar todas sus cualidades.
LEO TINTO Malbec 2011 (100% Malbec):
Siete días de maceración y proceso de fermentación clásico con remontados periódicos. La temperatura de la fermentación se mantiene controlada entre los 25 y 30 º C.
LEO PREMIUM Malbec 2010 (100% Malbec):
Control de madurez de la uva mediante la cata de las bayas. Vendimia manual y mesa de selección de las uvas. Fermentación clásica con levaduras seleccionadas con remontados diarios. Tres semanas de maceración. Fermentación y temperatura controlada que no pasa de los 30 º C. Fermentación maloláctica realizada con cepas autóctonas. Crianza posterior de 12 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%).
Algunos se preguntarán … ¿Qué es la fundación Leo Messi?
Esta fundación es una iniciativa personal de Lionel que nace con el apoyo total de su familia y lo hace con el deseo de que todos los niños puedan tener las mismas oportunidades a la hora de hacer realidad sus sueños.
No dejes de probar el vino de los campeones! Ya disponible en nuestra tienda online de vinos y licores.
Grauonline.